在
廚房裡的人類學家看到了「2分鐘巧克力蛋糕」的食譜，真是太太太有趣了～
週六下午家裡有大小孩和小小孩，原本要做的磅蛋糕做好送進烤箱，趁著等烤箱點心出爐的空檔，正好來試做看看「2分鐘巧克力蛋糕」，是不是真的這麼簡單又這麼美味！
跟兩個大小孩（四年級和五年級）介紹完大匙（TABLE SPOON，15ml）和小匙（table spoon，5ml）之後，就讓孩子自己按著食譜一樣一樣加入材料、拌勻、裝入馬克杯。小小孩(三歲半)則直接給他大小量匙，告訴他「像挖土機一樣，舀三匙」、「像混泥土攪拌車一樣，攪拌」、「像傾倒車一樣，倒出來」...我們只有烤箱，估計一下溫度，直接進烤箱烤囉～雖然沒有微波爐那麼迅速，不過十分鐘之內就搞定了！
<--開始量材料還有點樣子
===中間情況一度有點混亂，因為有人演挖土機太入戲，不願意把材料攪拌在一起造成中間步驟沒有拍到... 不過也還好，就是所有材料量好拌勻而以===
麵糊倒入馬克杯進烤箱-->
使用烤箱烤的麵糊似並沒有影片中溢流的那麼利害，只是中央隆起了一座小山，整體而言只是從五分滿成了七分滿。熱熱的吃，表面有點酥酥的，口感很像濕潤的布朗尼，大小孩和小小孩都說好吃！（如果可以配上一球香草冰淇淋，更棒）但因為口味重，一個人只吃得了一杯（配方二分之一的量）。
我讓大孩子調了一包乾粉材料（材料1~5和10）帶回家，請她們在家自行添加牛奶、油、雞蛋（一般人家裡不會有香草精，而且這個配方加了很多巧克力，味道已經很重，加不加香草精其實已經沒有差別，所以省略），並使用微波爐再做一次，請她們幫我拍照&紀錄成品外觀的變化，以及口味的差異，當作另類的"暑假作業"！
配方如下，就算家裡沒有烤箱也可以做喔！
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1. 低筋麵粉 三大匙
2. 可可粉 三大匙
3. 泡打粉 1/4小匙
4. 糖 三大匙
5. 鹽 一小撮
6. 雞蛋 一個
7. 牛奶 三大匙
8. 油 三大匙
9. 香草精 少許
10. 巧克力碎片 三大匙
作法：
1. 所有材料丟到大碗裡，拌勻。<--沒什麼先後之分，反正都要拌在一起。我個人喜歡乾料先放，再放濕料。
2.
分裝到兩個中型馬克杯中，每杯五分滿。<--微波比較會火山爆發，所以不要裝太滿
3.
進微波爐：強火（1000W）/2分鐘，就完成啦～
備註：
1.
原來的食譜沒有"泡打粉"這項材料，是為了讓蛋糕的口感鬆軟，才增加這項材料，也可以不要加。
2.
原食譜中的糖量是四大匙，這邊減量為三大匙，不會太甜，也比較好記～
3.
家裡有微波爐的，就直接依食譜的指示，用強火微波兩分鐘，但麵糊可分裝成兩杯，以免巧克力麵糊火山爆發，清的很辛苦。沒有微波爐，可以改用烤箱230度烤15分鐘，或表面膨起牙籤插入不沾黏即可。
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| 看，我自己做的 |
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| 好吃噢！ |
